Η Φρουκτόζη AKIS είναι μια φυσική γλυκαντική ουσία περίπου μιάμιση φορά γλυκύτερη από τη ζάχαρη, παρέχοντας μέχρι και 50% λιγότερες θερμίδες.
Χρησιμοποιείται όπως και η ζάχαρη - σε ροφήματα, γλυκά φαγήτα κτλ. - και πετυχαίνει το ίδιο γλυκό αποτέλεσμα με μικρότερες ποσότητες, άρα και με λιγότερες θερμίδες. Έτσι ο χρήστης μπορεί να ελατώσσει τις θερμίδες που προσλαμβάνει χωρίς να στερηθεί την απόλαυση γλυκιάς γεύσης και του αρώματος.
Επιπλέον έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με τη ζάχαρη. Αποροφάται βραδέως χωρίς να διαταράσσει τη συγκέντρωση του σακχάρου στο αίμα.
Τα γλυκα που περιέχουν φρουκτόζη, πρέπει να ψήνονται σε χαμηλότερη θερμοκρασία - περίπου 20C - γιατί η φουκτόζη ροδίζει σε πιο χαμηλή θερμοκρασία
Διαθέσιμη Συσκευασία: 200 γραμμάρια